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Channel: Kreta Archive | Radio Kreta

Aus der Backstube: Das traditionelle kretische Brot.

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Heute haben wir uns mal mit dem traditionellen kretischen Brot und seiner historischen Bedeutung auf dem Speiseplan der Kreter beschäftigt. Traditionelles Brot bekommt man hier vor allem noch in den althergekommenen Bäckereien – die moderneren „Backstuben“ präsentieren ja mittlerweile auch […]

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Ausflugstipp: Das Kloster Moni Kapsa bei Ierápetra.

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Und wieder ein Ausflugstipp für den Ostteil der Insel, man will sich ja nicht nachsagen lassen, dass die Berichterstattung und Tipp-Gebung einseitig wäre, nur weil die Radio Kreta Redaktion sich halt im Südwesten Kretas niedergelassen hat…. Dafür haben wir auch […]

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Aus dem Kochstudio: „Vrouves“– schwarzer Senf.

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Da führte uns neulich der Weg mal wieder in´s Dorf und nach getaner Arbeit und Rumrennerei waren wir der Überzeugung, dass wir uns ein Päuschen nun redlich verdient hätten. Der weitere Weg führte uns fast zwangsläufig in´s „Water´s Edge Café“ […]

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Aus dem Kochstudio: Kretische Honigsorten.

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Honigsorten auf Kreta gibt es viele. Wir stellen Euch mal einige vor bzw. macht das der Landwirt und Imker Manolis Stefanakis aus Arkalohori: Waldhonig aus Thymian- und Wildkräuterblüten (Bio): Zertifizierter biologischer Honig, der von Bienenschwärmen gesammelt wird, die an einem […]

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Kreta – Die Entdeckung der Einsamkeit.

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Ein Reisebericht von Daniela und Wolfgang Wehrmeier Jedes Mal, wenn wir Kreta besuchen, wollen wir ein neues Stück der  Insel erkunden. Immer auf der Suche nach Motiven für einen möglichen neuen Foto-Bildband. Auf unserer 13. Reise im September 2021 steht […]

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Der 25. März – Nationalfeiertag auf Kreta.

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Der März ist in ein paar Tagen vorbei, was zum einen heißt, dass die vorösterliche Fastenzeit noch einige Wochen lang durchgestanden werden will/soll/muss, zum anderen aber auch, dass es diese Wochen vor dem größten Fest der orthodoxen Kirche – dem Osterfest – […]

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Aus der Backstube: das Sauberer-Montags-Brot „Lagana“.

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Ab Montag ist dann Schluss mit lustig: die griechische Fastenzeit (Sarakostís – “Σαρακοστής”) beginnt. Das heißt für die, die das ernst nehmen: kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Fisch mit rotem Blut – und in der Karwoche vor Ostern […]

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Wandern mit Kindern auf Kreta.

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Kreta, die größte der griechischen Inseln, ist ein Paradies für Wanderlustige und bietet eine faszinierende Mischung aus atemberaubender Natur, antiker Geschichte und lebendiger Kultur. Für Familien, die das Abenteuer suchen und gemeinsam die Wunder der Natur erkunden möchten, bietet Kreta […]

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Pünktlich zum Beginn der Fastenzeit: Eine Studie über die Kreta-Diät.

Ein Kleinod kurz vor Afrika – die Insel Gavdos.

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Viele Besucher Süd (-west) Kretas kennen sie zumindest vom Sehen her – die Insel Gavdos, die zusammen mit ihrer kleineren Schwesterinsel Gavdopoula etwa 36 km südlich von Kreta liegt und damit die südlichste Insel Europas ist. Die geringste Entfernung zur […]

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